餃子のおいしい焼き方
鉄鍋で焼く(冷凍のまま焼いてください)
- 1.フライパンを十分に加熱し、油をひく。
- 2.餃子を凍ったまま、離して並べる。
- 3.少し焼き目がついたら、餃子が軽く浸かる程度(約100cc)の熱湯を入れる。
- 4.フタをし、中火で6〜7分ほど蒸し焼きにする。※ゆっくりじっくり
- 5.パチパチと乾いた音がし始めたらフタを開け、ごま油を軽く垂らしてお好みの焼き目をつける。
- 6.焼きあがりました!調味料(タレ)なしでもお召し上がりいただけますが、お好みにより、つけダレを工夫しても楽しめます。
テフロンで焼く(冷凍のまま焼いてください)
- 1.油を薄くひく。※油なしでもOK。
- 2.餃子を凍ったまま、離して並べ、火をつける。
- 3.少し焼き目がついたら、餃子が軽く浸かる程度(約100cc)の熱湯を入れる。
- 4.フタをし、中火で6〜7分ほど蒸し焼きにする。※ゆっくりじっくり
- 5.パチパチと乾いた音がし始めたらフタを開け、ごま油を軽く垂らしてお好みの焼き目をつける。
- 6.焼きあがりました!調味料(タレ)なしでもお召し上がりいただけますが、お好みにより、つけダレを工夫しても楽しめます。